نجاح الطبخة قائم على عدة أمور اهمها المقادير ومقياس درجة الحراره للفرن أو النار
وأمور آخرى لذلك هذه مقاييس الاوزان ومايقابلها بالكوب والملعقة
المقاييس بالجرام
55 جرام سكر = ربع كوب
225 جرام سكر = كوب
150 جرام دقيق = كوب واحد
450 جرام = عدد 3 اكواب
225 جرام زبدة = كوب واحد
225 جرام سكر بودرة = كوب ونص
225 جرام سكر خشن = كوب واحد
0 تعليقات