الشيف أسامه السيد
المقادير
4 بياض بيض
نص كوب سكر
كوب شيكولاته قطع
كوب تمر قطع
كوب ونص عين جمل قطع
للتزييـن
نص كوب شيكولاتة بيضاء قطع
نص كوب زبده
3 كوب سكر بودرة
فانيليا
6 ملعقة كبيرة حليب
الطريقه
بالمضرب الكهربائي يخفق بياض البيض حتي يتضاعف حجمة ويصبح كالمارينج
يضاف عليه السكر وعين الجمل وقطع التمر وقطع الشيكولاته مع التقليب بخفة للحفاظ على هشاشة المارينج
يصب خليط الكيك في صنية بها ورقة زبدة
0 تعليقات