وصفات - فى اول الصفحه

الكاليمارى على طريقة الشيف الشربينى


وصفات الشيف الشربينى


المقادير

نص كيلو كاليمارى
زبدة
ملح و فلفل اسود
فلفل اخضر
بصل أخضر
ليمون
جزر مقطع شرائح
فاصوليا خضراء
ثوم
كوسة
كسبرة خضراء

طريقة التحضير

قطعى الكاليمارى قطع صغيرة وتبليه فى الثوم والفلفل والليمون والملح
شوحى الخليط فى الزبد ثم اضيفى اليه شرائح البصل والجزر والفلفل والبصل الاخضر والفاصوليا الخضراء والكوسة
ويشوح على النار حتى النضج
بعد النضج ضعيه فى طبق التقديم
وزينيه بالكسبرة الخضراء

إرسال تعليق

0 تعليقات