بهار للرز- الرز البخاري

المقادير

ملعقة فلفل اسود حبات

عشره حبات هيل

قطعة صغيرة من الخولنجان

أتنين عود قرفة

عشره حبات قرنفل

الطريقة

كل المقادير تلف في قطعة من القماش الخفيف

وتضاف في قدرة الرز مع الخلطة قبل اضافة الرز

انا اعمل كمية منها واحتفظ بها لوقة الحاجة

للرز الكابلي والبرياني والارزاز الهندية

اضيفي ملعقة من الكري الناعم مع نفس البهارات السابقة