تجيء أوراق الغار من الخليج الحلو أو شجرة الغار
ورق اخضر لامع يطول 3 بوصة
أوراق الغار تُزْرَع في المنطقة الخاصّة بالبحر الأبيض المتوسّط
أوراق الغار اساسية في المطابخ الأمريكيّة تُسْتَخْدَم في الحساء واليخنة واللّحم وأطباق الخضر
الأوراق أيضًا تعطي مذاق للأطباق الفرنسيّة الكلاسيكيّة مثل بويلابيس وحساء
أوراق الغار لاذعة و لديها مذاق مرّ حادّ
يخزّن في أماكن جافّة مظلمة وباردة
0 تعليقات