الخل طبيب تجميل رخيص ومتوافر ، فبجانب استخداماته في الطعام والتنظيف له فوائد علاجية عديدة ، فنظرا لأنه مطهر ومضاد حيوي استخدمته العديد من المستشفيات الأمريكية في علاج بعض الالتهابات البسيطة
فهو يعمل على التوازن بين مواد موجودة في الجسم كالكالسيوم و البوتاسيوم و المغنيسيوم والحديد و الكبريت والفسفور ، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والإنزيمات
وتناول الخل بصفة منتظمة وبخاصة خل التفاح فإنه يحافظ على نسبة الدهون في الجسم كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين أو تنعدم تماما لأنه يحول الزائد منها إلى المركب الوسطي
يسمى أسيتواسيتات Acetoacetate
و له علاقة بالبروتين ، و الدهون و الكربوهيدرات - الذي يدخل في التمثيل الغذائي
و خل التفاح أفضل أنواع الخل ، لأنه بجانب حمض الأستيك المكون الأساسي له ، فإنه يحتوي على عديد من الأحماض العضوية اللازمة للجسم في التمثيل الغذائي ، إلى جانب العديد من المعادن اللازمة للجسم
و قد جاء في كتاب الطب الشعبي للدكتور جارفيس أن الخل مطهر للأمعاء من الجراثيم
كما أنه مطهر لالتهابات حوض الكلى و المثانة حيث ذكر أن الخل يقضي على الصديد الموجود بالبول
ويقول الدكتور سيريل سكوت و موريس هانسن في كتابهما
عن فوائد خل التفاح أنه
يمنع الإسهال لاحتوائه على مادة قابضة و ينشط عملية الهضم والاستقلاب في الجسم ويمنع تَنخُّرَ الأسنان و يقتل الطفيليات في الأمعاء ويمكن استعماله لتحسين الهضم عند أولئك الذينلديهم نقص في حمض المعدة
كما يقوم الخل بفعل مطهر للأمعاء ، و بعض الناس ينصح باستعماله لغغرة الفم و الحلق ، فيطهر الفم من الجراثيم
0 تعليقات