مكونات الكركدية اوراق الكركدية ماء سكر ماء زهر او ماء الورد تنقع اوراق الكركدية فى الماء لمدة لا تقل عن اربع ساعات ثم تحليتة حسب الرغبة مع اضافة ماء …
طريقة اعداد السوبيا فهي تبدأ باحضار الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب وغير ذلك ثم تتم عملية الطحن ثم تتم أيضا عملية العجن وبعد ذلك يصفى …
المقادير كيلو خروب لترين ماء كوبان سكر الطريقه ينقع الخروب بالماء مده (12) ساعه يوضع على نار حاميه لدرجه الغليان مده ساعه كامله يصفى نقيع الخروب يوضع…
المقادير نصف كوب من مسحوق العرقسوس نصف ملعقة صغيرة من مسحوق كربونات الصوديوم 5 كوب ماء الطريقة ضع مسحوق العرقسوس فى طبق و يخلط بكربونات الصوديوم جيد…
المقادير 3 شرائح من قمر الدين 7 أكواب ماء ساخنة 2/1 كوب سكر 4/1 كوب ماء زهر الطريقه يُغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة يوضع…
المقادير كوب من ثمر التمر الهندي كوبان ماء سكر - حسب الرغبة ماء الورد 6 أكواب سكر إضافية الطريقة يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء …
المقادير ملعقة صغيرة فلفل نصف كوب زيت 3 فلفل اخضر حار مقطع صغير 3 ملاعق صغيرة بهارات مشكلة 3 ملاعق صغيرة ثوم مهروس 3 ملاعق صغيرة زنجبيل مهروس نصف…
المقادير كيلو سمك قطع منظف ومجفف أي نوع مفضل ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس ملح للطعم كوب زبادي مخفوق ملعقة طعام زيت ملعقة صغيرة …
الكمية تكفي : 6 أشخاص وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة المقادير نص كيلو مشمش مجفف - مشمشية 1/2 كيلو برقوق مجفف - قراسيا 1/2 كيلو تين مجف…
المقادير كيلو فاصوليا خضراء مغسولة ومقطعة نصف كيلو لحمة حمراء هبرة خالية من الدهون ملاحظة اللحم هنا مسلوق وجاهز للطبخ لتسهيل الوصفة كيلو طماطم أخضر م…
Social Plugin