البطاطس الفرسكس

المقادير



بطاطس
كوب دقيق
و 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه فلفل احمر
ملعقة كركم ملح

الطريقة

تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء
حتى تلتصق بالبطاطس تترك نصف ساعة ثم تقلى

وبالهنا والشفا