وصفات - فى اول الصفحه

مشروب العرقسوس


 المقادير


نصف كوب من مسحوق العرقسوس

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق

كربونات الصوديوم

5 كوب ماء


الطريقة


ضع مسحوق العرقسوس فى طبق

و يخلط بكربونات الصوديوم جيدا

ينصح وضعه بالشمس لمدة ساعتين

وهو مغطى بشاشة

ثم يضاف اليه كوب من الماء حتى يصبح لزجا

يوضع فى كيس صغير من قماش الشاش و يربط الكيس

على هيئة صرة ثم يوضع فى اناء فيه كمية الماء المطلوبة

حركى الصرة فى الماء من حين الى أخر ثم ضعيه فى الثلاجة

لمدة 6 ساعات ثم يصفى و يقلب جيدا

و يقدم بارد

إرسال تعليق

0 تعليقات