سلطة المكرونه بـ فاصوليا الحمراء

المقادير

حبة خيار

و 1 حبة جزر

و 1 حبة فلفل أو نص يكفي

خس و كرنب

كوب مكرونة

فاصوليا حمراء

ذرة حمص زيتون

الحبات الكاملة المحشية أو أنصاص زيتون

الطريقة

اولا نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل

=

شوي زيت زيتون

نخلط هذي المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة

إلى أن تجهز السلطة

نسلق المكرونة في مية وملح وشويه زيت

ولما تستوي نغسلها بمية باردة

ونتركها تنشف وتبرد شويه

ثم نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيقة

و نجيب السلطانية

ونضع فيها الخضار المقطعة والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا

ووقت التقديم نجيب الخلطة اللي سويناها

وهى

خلطة الثوم والليمون

ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي

و2 ملعقة مش مليانة مايونيز

نخلطهم كويس ونضيفهم للسلطة

بعد كده نزينيها

وتقدم