كب كيك الشيكولاته بحشوة الكريم تشيز

المقادير

مكونات حشوة الكريم تشيز

مقدار220 جم جبنه كريمى
او 14 قطعة جبنه كيرى
و1\3 تلت كوب سكر
بيضه فانيليا



مكونات الكب كيك



كوب ونص دقيق
كوب سكر
و1\3 كوب كاكاو بودره
و1 م\ص باكينج صودا
رشة ملح
كوب ماء
و1\3 كوب زيت
ذره م\ص خل



الطريقه



الاول نجهز الحشوه
هنضرب الجبنه علشان تلين وبعدين نضيف السكر والبيض والفانيليا
ونضرب كويس لغاية اما تدينا خليط متجانس
ونخليه على جنب


نيجى للكيك



الاول نخلط الدقيق مع الكاكاو مع الصودا مع الملح
ونعمل حفره فى النصفى
حله تانيه نخلط الميه مع الخل مع الزيت نضيف السوايل فى وسط خليط الدقيق
ونقلب كويس ونصب فى قوالب الكب كيك المدهونه زيت
وانا استعملت اكواب الكيك الورق جوه الصينيه بعد مادهنتهم زيتب
معلقه صغيره نضيف حشوة الكريم تشيز ونحاول ندخلها بطرف المعلقه فى وسط خليط الكيك
ندخلها فرن حامى
على درجه حراره 180 لمده 25 دقيقه
او لغايه اما الحشوه لونها يغمق شويه
وممكن نختبرها بعود خشبى
نبرد على الشبكه

وتقدم وبالعافيه