الفريسكا

المقادير

عدد 3 كوب دقيق
و1 كوب سكر عادى
و1/2 كوب سمن
و1 كوب لبن
خميره
و2 بيضه + بيضه للوجه
و1/2 باكو بودر
فانيليا

الطريقه

يرب السمن والسكر جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا

وبعد ذلك يضاف اللبن وهو دافئ أو ساخن

ثم يضاف الدقيق والبودر وبعد ذلك تضاف الخميره

ثم يتم العجن جيدا
تدهن الصنيه بالزيت أول مره وتشكل العجينه

وبعد ذلك يدهن الوجه بالبيض ويرش عليه سكر
ملحوظه

تشكل العجيبنه بشكل الفريسكا المعروف