فليفلة خضراء بالثوم والجوز

BY Anonymous IN No comments


المقادير

عدد 5 حبات فلفل أخضر
كوب جوز مقطع
و6 فصوص ثوم مدقوقة
ملعقة طعام كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون ناعم
كوب زيت نباتي للقلي
و نص ملعقة صغيرة ملح
جوز للتزيين



طريقة التحضير

تغسل الفليفلة الخضراء
يفتح فيها شقّ من الطرف
يخلط الثوم والجوز المقطع الكزبرة اليابسة والكمون الناعم
تحشى الفليفلة بالخلطة
وتقلى بالزيت النباتي
ترفع من الزيت وتوضع في طبق التقديم
يزيّن الطبق برش بعض الجوز عليه

Reactions:

0 comments:

Post a Comment