وصفات - فى اول الصفحه

كيكة التراميسو


المقادير

خليط كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خليط كيك بيتي كروكر فانيلا أو الخليط الفرنسي
كريمة خفق المراعي وسط
و2 ظرف كريم كراميل
ملعقه كبيره قهوه اسبريسو أو نسكافه
و2 ملعقه كاكاو بودره
كرتون بسكوت اصابع رينجو
و2 شوكولاته فليك للتزين او اي شوكولاته مبشوره
فراوله او اي نوع فاكهه للتزين
شريطه لربط الكيكه
نحتاج إلى صينية يمكن فتحها زي صينية التشيز كيك

الطريقة


نخبز الكيك الشوكولاته والفانيلا كلاً على حدا في صينيه مستطيله او دائرية مفرغه من النصف حتى يمكننا تقطيعها شرائح متساويه يرص البسكوت على اطراف الصينيه
نخفق الكريمه + 2 ظرف كريم كراميل ونقسم الخليط إلى 3 أقسام
القسم الأول + ملعقة قهوة الأسبريسوو
القسم الثاني + 2 ملعقة كاكاو بودرهوالقسم الثالث يترك كما هو من دون اي اضافات
يرص في القاعده شرائح من كيك الشوكولاته وتكون شوي سميكه بعدها نضع القسم الأول من خليط الكريمه المخلوط بالقهوه الأسبريسو
يرص طبقه من كيك الفانيلا ونضع فوقه القسم الثاني من الخليط بالكريمه مع الكاكاو البودره
يرص طبقه أخرى من كيك الشوكولاته ويضع فوقه خليط الكريمه الساده وبعدها يزين ببشر شوكولاته أو يفتت عليها 2 شوكولاته فليك
وممكن تزينها بالفراوله او اي فواكه مقطعه بشكل جميلتحفظ بالثلاجه إلا حين التقديم تفك جوانب الصينيه وتزين بالشريطهوكل ما طالت مدتها بالثلاجه وكانت بارده يكون احسن

إرسال تعليق

0 تعليقات