إيدام صيني

المقادير

ربع إصبع زبدة

دجاج مقطع شرائح رفيعة

جزر مقطع دوائر

كاتشب اندونيسي - كاتشب - ملح اندونيسي - الصويا - ملح - ماجي

نشاء محل بالماء

فلفل رومي مقطع مكعبات

بصل مقطع مكعبات

الطريقه

نضع الزبدة في القدر وتسيح ثم نضع الدجاج والجزر ويقلب جيدا

نضع كاتشب اندونيسي - كاتشب - ملح اندونيسي - الصويا - ملح - ماجي

نشاء محل بالماء

فلفل رومي مقطع مكعبات

وتقلب جيدا حتى يستوي الدجاج

نضع البصل ويقلب مع باقي المقادير ويقدم ساخنا

وبالهناء والعافية

ملحوظة

ممكن ان نضع بدل الدجاج روبيان "جمبري" أو لحم