سلطة الجرجير والتفاح

المقادير

عدد 3 كوب جرجير
تفاحه خضراء
و3 ملاعق اكل عصير ليمون
صنوبر محمص

الصلصه

ملعقتين اكل عصير ليمون
ملعقة اكل خل بلسمك
ملعقتين اكل زيت زيتون
رشة سكر او عسل
ملح

الطريقه

تقطع التفاحه مع قشرتها الى شرائح رقيقه طوليه
بعد ازالة البذور ثم يسكب عليها عصير الليمون حتى لايسود لونها
تخلط مقادير الصلصه مع بعضها جيدا
يخلط التفاح مع الجرجير ويوضع في طبق التقديم
ثم تسكب عليها الصلصه وتخلط جيدا وتزين بالصنوبر
المحمص وتقدم