رولات الجبن

المقادير

عدد 16 شريحة جلاش
ربع كوب سمن
سمسم

الحشوه

كوب سلق مفروم
نص كو ب بصل اخضر مفروم
كوب جبن ابيض فرنسي

الطريقه

تفرد 4شرائح جلاش وتدهن بالسمن بين كل طبقه
تخلط مقادير الحشوه مع بعض وتقسم 4 اقسام
يوضع مقدار من الحشوه على طرف الجلاش ثم تطوى على شكل اسطوانه
يقطع الرول الى رولات مائله ويرش السطح بالسمسم بعد دهن السطح بالسمن
ثم تكرر العمليه مع باقي شرايح الجلاش
تخبز بالفرن حتى تتحمر وتقدم