المقادير
كيلوغرام صدر دجاج مسحّب
بصلة مقطعة جوانح فلفل أخضر مقطع صغير
و٢ ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة صغيره زيت
فلفل أسود
ملح طريقة
التحضير
تقطع صدور الدجاج الى مكعبات وتقلى مع الزيت على نار عالية
يضاف البصل المقطع والفلفل المقطع يستمر فى التقليب على نار هادئة
ثم يضاف الملح والفلفل
يضاف المايونيز مع 2 ملعقه كبيرة ماء
نتركها على نار هادئة لحين النضج
تقدم مع مكرونه اسباجتيى
0 تعليقات