المقادير
كوب مكرونه
كوب مشروم طازج شرائح
2 كوب لحم شاورما
ملعقه كيبره طحين ابيض
ملعقة شاي سكر
ربع كوب صلصة صويا
ربع زيت صويا
نص ملعقة شاي زنجبيل مبشور
كوب بصل مفروم
2 مكعب خضار
الطريقه
يخلط الطحين مع السكر وصلصة الصويا ثم يسكب على اللحم ثم يغطى ويترك
في الثلاجه نص ساعه
يحمر البصل والزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه مكعب الخضار والمشروم
ويقلب حتى ينضج ثم يضاف اللحم مع التتبيله ويترك على النار حتى يغلي
ثم تخفف النار ويترك عليها دقيقتين
تسلق المعكرونه في ماء مع الملح وملعقة زيت ومكعب خضار لمدة 5دقائق
ثم يصفى
تخلط المعكرونه مع الشاورما
وتقدم ساخنه
0 تعليقات