دجاج بصلصة الخضار والطماطم

المقادير

صدور دجاج مقطع ومسلوق
طماطم مهروسة
كرافس أخضر مفروم ناعم
بصل جوانح
جزرة مبروشة
فص ثوم مفروم
صلصة طماطم
بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود مطحون
زيت زيتون

الطريقة

نضع الزيت في الطاسة ونقلب البصل ثم الثوم وبعدين نضيف الخضار ما عدا البقدونس ونقلبهم مع بعض

نضيف الصلصة والطماطم المهروسة وندعهم يغلوا ويتسبكوا جيداً

نضيف الدجاج وندعهم يغلوا مع بعض حوالي 15 دقيقة

يضاف البقدونس بالآخر لما نطفي النار وممكن بس تحطوا في الطبق عند السكب

تقدم مع البرغل أو الرز الأبيض