جوانح الدجاج الحارة

اجنحة الدجاج الحاره هى اكله امريكية معروفه جدا

وتسمى

hot buffalo chicken wings

المقادير

اجنحه دجاج مغسوله جيدا

ومتبله بالقليل من الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر

الطريقه

تقلى الاجنحه في زيت غزير

على نار هادئه حتى تنضج الاجنحه جيدا

تقريبا لمدة 6 دقائق لكل دفعه

فور القلي توضع الاجنحه المقليه المحمره في صوص حار

مكونات الصوص الحار

نصف قالب زبدة ذائبه

ملعقه ملح

ملعقه فلفل احمر

ملعقه كبيره هريسه معجون الفلفل الحار

القليل من تاباسكو صوص

ملعقه متوسطه من معجون الطماطم

الطريقه

توضع كل المقادير السابقه

على نار متوسطة الحراره لمدة عشر دقائق فقط حتى يمتزج كل شي مع بعض جيدا

يقلب الدجاج جيدا في الصوص الحار حتى يتشرب كل النكهه

ويؤكل ساخن مع البطاطا المقليه والأرز