وصفات - فى اول الصفحه

كوزى الدجاج


المقادير

دجاجه مقطعه ارباع او نصفين حسب الرغبه
و3 كاسات رز
نصف باكيت مكرونه طويله
و4 حبات بصله مقطعه صغير
ملعقه كبيرة من بهارات البخارى
و3 حبات طماطم معصورة
ملعقتين كبيرة صلصه
ملح ومكعب ماجى
للزينه
بيض مسلوق ومكسرات

الطريقه

نقدح نصف كاس زيت نباتى مع ملعقه سمن فارم
نضيف اليه البصل ويقلب حتى يحمر لونه
ضعي عليه الدجاج ويقلب حتى ياخذ طعم البصل
ضعي عليه البهارات والصلصه والطماطم والماجي والملح و4 كاسات ماء
واتركيه الي ان ينضج الدجاج
خرجي الدجاج وضعيه في صينيه وضعيه فى الفرن حتى يحمر
اضيفي ماء للمرق اذا نقص وخذي منه مقدار كاسين لسلق المكرونه
اغسلي الرز وضعيه على المرق
اتركيه على نارهادئه حتى ينضج مع اضافه الماء حسب الحاجه
ضعى الرز في صحن التقديم وضعي فوقه المكرونه والدجاج
يزين بالبيض والمكسرات‬

إرسال تعليق

0 تعليقات