شاورما بالخبز العربي

المقادير : تكفي 6 أشخاص

كيلو لحم دون عظم ومقطعة شرائح رقيقة طولية شكل الشاورمة
و3 ليمونات
و3 ملاعق كبيرة خلّ
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة قرفة
و6 خبز عربي

الطريقة التحضير

نضع رقائق اللحم في المقلاة التيفال ونتركها على نار هادئة
نرش فوقها نصف ملح والفلفل وبهارات وقرفة
نضيف عصير الليمون والخل فوق اللحم
ترش بقية التوابل فوق الشرائح وتترك على النار حتى تنضج
نحضر الخبز العربي ونضع فيه قليل من اللحم وقليل من الطحينة وبقدونس وقليل من البصل ونقوم بلفه