كعك العنبر

زمن التحضير: 20
زمن الطهي: 10


المقادير

مقدار500 جرام لوز مرحي
و 180 جرام سكر ناعم
نصف كاس ماءالورد
بيضة
قطرة من روح العنبر

الطريقه

يغربل اللوز و السكر الناعم
نضيف اليه البيضة نخلط الكل
ثم نضيف ماء الورد شيئا فشيئا
ثم قطرة روح العنبر
حتى نتحصل على عجينة متماسكة
تترك 10 دقائق ترتاح
تخبز على حرارة 150° لمدة 10 دقائق