وصفات - فى اول الصفحه

كبده بدبس الرمان



المقادير

ربع كيلو كبدة دجاج
و3 ملاعق كبيره عصير ليمون
ربع ملعقة صغيره ثوم مهوس
ملعقتين كبيره كزبره مفرومه
و3 ملاعق كبيره دبس رمان
و2 ملعقه كبيره زيت ذره
ملح
فلفل اسود

الطريقه

يخلط عصير الليمون مع الثوم والزيت
تغسل الكبده وتصفى ثم يسكب عليها خليط الليمون وتترك نص ساعه الثلاجه
تشوى على الشوايه حتى تنضج
يسكب دبس الرمان على الكبده حتى يغطيها تماما وتزين بالكزبره

وتقدم

إرسال تعليق

0 تعليقات