سويسرول

المقادير

كوب دقيق

ووممكن ازود شيكولاته بودر لو عاوزاها بالشيكولاته
كوب سكر مطحون
و4 بيضات
فانيليا- كيس بيكنج باودر

للتزين

مقدار 1/ 8كيلو كريمه

و1/4لتر لبن
مكسرات شيكولاته خام

مبشورة او شيكولاته خام مع حمام مائي وازودها بلبن
مربى فراوله

جوز هند


الطريقه

زي اي كيكه عاديه بنضرب البيض مع الفانيليا

وبعدها نحط السكر +الدقيق+ البيكنج باودر
تدهن صنيه مستطيله مقاس كبير

ويصب العجين وتدخل الفرن حرارة متوسطه
اكون جهزت ورق المونيوم وارشه جوز هند عشان الكيكه ماتلزقش في ورق الالمونيوم

اقلب الكيكه على جوز الهند وابرم الكيكه بسرعه وهيه سخنه وافردها تاني واقطع حوافيها الاربعه من كل ناحيه لو اطرافها ناشفه

وامسح وشها بالمربى بس مش كتير

بحطها بس عشان الكيكه متشربش الكريمه اللي هحطها وابتدي احشي الكيكه كريمه

والفها تاني بورق الالمونيوم

واحطها شويه في التلاجه عشان تتماسك شويه مع الكريمه والمربه وبعدها ازين السويس رول حسب الرغبه

اما كريمه وارش عليها

مكسرات مجروشه او شيكولاته سايله او شيكولاته مبشورة

وبالهناااا