وصفات - فى اول الصفحه

طرق روعه لتقديم الايس كريم

إحرصي أن يكون عندك أنواع من الأيسكريم الجاهزه

بالبراد وبنكهات مختلفه



أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني



ملاحظه : يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيس كريم

بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها



هناك اكثر من طريقه لي تقديمه

فممكن بأكواب أو صحون مسطحه

ودائما النعناع يستخدم بالتزيين

ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه

تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه

فراوله أو مانجو

وطريقه إعداده

تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء

ونفس الشي المانجو او اي فاكهه



أو مع ســــــــــــلطة الفواكه

رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز

ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل

ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه

أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم

وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس

ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها

الفواكه مع الأيسكريم

ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم



فـوآئد الـ آيس كريم



كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات فيتحسين مزاج الإنسان

وزيادة شعوره بالسرور والنشوة بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ

فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن

أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة

وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج

فوائد كثيرة للآيس كريم



من أهمها
أنه يساعد على تقوية العظام

وحرق الدهون

وتخفيض ضغط الدم العالي

وزيادة النشاط العام للجسم

كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون

إلى جانب دوره في تحسين المزاج

وتقليل خطر الإصابة بالجلطات

وتقوية المناعة

ومنع تكوّن حصى الكلى

من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع

ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة

تناول الـ آيـس كريم بسرعة أو تجرع المشروبات البارده



أفكار لتقديم الايس كريم


































إرسال تعليق

0 تعليقات