ميني برجر

المقادير

توست ابيض - كيس
نص كيلو لحم عجل مفروم
ملح
فلفل اسود
كوب بصل شرائح رفيعه
زيت دوار الشمس للقلي

الصلصه

عدد 6 ملاعق صلصة الرانش
ملعقتين اكل بابريكا

الطريقه

يحمر البصل ويصفى
يتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود ثم يشكل على هيئة اقراص صغيره
ثم تصف في صينية فرن وتشوى اوبالشوايه حتى تتحمر
تخلط مقادير الصلصه مع بعضها
يقطع التوست الى دوائر صغيره ثم توضع عليها شريحة برجر
وتغطى بقليل من الصلصه وتزين بالبصل المقلي وتقدم