المقادير
ليتر لبن خالي الدسم
قليل من السكر الفركوتوز
4 ملاعق نشا
4 ملاعق الارز مصري
2 ملعف فانيليا
الطريقة
قليل من الماء وتوضع الحله ع النار ويضاف الارز
ويترك حتي ينضج قليلا
ثم يضاف اللبن حتي الغليان ثم يضاف السكر وفي كوب ماء يضاف النشا ويقلب حتي يذوب تمام ويضاف علي اللبن
ويقلب سريعا حتي لا يتماسك ويصبح اللبن غليظ القوام وقبل افي النار تضاف الفانيليا
ثم يصب في اطباق ويترك حتي يبرد ويوضع في الثلاجه
0 تعليقات