المقادير
صدور دجاج مسلوقه ومفرومه
بصل وثوم مفروم
رقائق اي نوووع
علبه قشطه
ربع علبه القشطه مااء
3 ملاعق جبن سائله اذا ماعندك اي نووع
بقسماط
الطريقه
يقلب البصل مع الثوم ويوضع عليه الدجاج على النار
نلف الخلطه في الرقاق رقاق السمبوسه على شكل سيجاره
وحده وراء وحده وترص في صينيه بجانب بعضها
ثم اخلط في الخلاط الجبن + القشطه + الماء
ثم اكبه على الصينيه واقصدرها واضعها في الفرن اللى ان تستوي
ثم اخرجها من الفرن وترش عليها قليل بقسماط وتوضع قليل في الفرن
وتخرج من الفرن بعد ان تحمر وتخرج حبه حبه وتوضع في طبق التقديم
0 تعليقات