كنالوني بحشوة الدجاج والاعشاب

المقادير

مقادير الكريب

عدد 4 بيضات
و2 كاس حليب
و2 كاس دقيق
و2 م ك زبده
ملح

مقاديرالحشوه

دجاج مقطع قطع صغيره
معجون طماطم
طماطم مطحون
ثوم
حبق
ريحان
بابريكا
توابل ايطاليه
زيت زيتون
ملح

طريقة عمل الكريب

تخلط جميع المقادير في البلاندر
ناخذ صينية غير لاصقه ونحميها على نار متوسطه
ونجيب مغرفه ونغرف غرفه وحده بطريقه دائريه لحد ما تتكون دائره
ونخليها تستوي مع التقليب لحد ما تتحمر من فوق ومن تحت

طريقة عمل الحشوه

يشوح الثوم في الزيت وبعدها يضاف الدجاج ويقلب ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل
الايطاليه والبابريكا والريحان والحبق المفروم والملح

بعد ماتستوي الحشوه

ناخذ الكريب ونحشيه ونلفه ونضعه في صينيه ويرش الوجه بماتبقى من صوص الحشوه بدون دجاج
نضع على الوجه القليل من الجبنه وندخله الفرن يتحمر من فوق
ويقدم وبالعافيه