وصفات - فى اول الصفحه

سلطة المعكرونة



تكفي الوصفة أربعة أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق



المقادير



مقدار 400 غ من المعكرونة

و100 غ من المايونيز

و60 غ من شرائح البصل الأخضر

و80 غ من الجبن المبشور

و40 مل من خردل الديجون

و40 غ من الشبت المفري



الطريقه بالصور



سلطة المعكرونة - بالصور سلطة المعكرونة







التحضير



تسلق المعكرونة في بعض الماء المغلي والملح

ترفع المعكرونة من على النار وتصفى من الماء وتترك لتبرد

تخلط باقي المكونات مع المعكرونة الباردة

توضع السلطة في إناء للتقديم وتزين

ويصبح الطبق جاهز للتقديم









ناخذ كمية من مكرونه مسلوقة الشكل حسب الرغبة

نضيف لها زيتون مقطع ومشكل

خس مقطع

وعلبه دره

وعلبة فطر

وعلبة بازلاء

وطماطم

وبصل مقطع

ومرتديلا

وتونه

وبيض

ومايونيز

وزيت زيتون

ومقدونس مفروم

وملح

وفلفل اسود

وليمون





نضع الخليط في سلطانية او اي قالب سلطات وحلويات







نتركها لمدة ساعه او اكثر بالثلاجة

ونقلبها في صحن التقديم

نزينها بالجزر مبشور

ثم البيض والجبن مبشور

نضيف الزيتون الاسود وشرائح مشكلة من المرتديلا والليمون



وتقدم





إرسال تعليق

0 تعليقات