وصفات - فى اول الصفحه

شيش طاووق متبل


المكونات

مقدار 225 جراما من لحم الدجاج الخالي من العظم
ملعقة صغيرة ثوم مقطعة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
عصير الليمون
و6 مللي زيت الزيتون
و100 جرام الكمأ اللبنانية

طريقة التحضير

نقطع لحم الدجاج إلى قطع
ينقع مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون ولمدة 6 ساعات
قطع الكمأ اللبنانية إلى أرباع وترتيبها على سيخ بالتناوب مع الدجاج
نضع سيخ الدجاج في الفرن أو على الشواية

إرسال تعليق

0 تعليقات