سوربي او بولو بالياغورت بالفواكه الحمراء

المقادير

200 غ فراولة

200 غ بقرقوق احمر

معلقة سكر سنيدة

عصير ليمونة حامضة

ياغورت

الطريقه

نضع الاناء على النار ثم نصب السكر السنيدة و الماء

و نحرك قليلا نترك الاناء على نار مرتفعة مدة دقيقة واحدة و نتركه يبرد

نطحن الفراولة و البرقوق الاحمر

ونضيف عصير ليمونة حامضة

نصب عصير الفواكه المصفى على السكر السائل و الياغورت البرد

ونخلط العناصر جيدا نصب الخليط على قوالب المثلجات

و نتركه في المجمد 4 ساعات

و يقدم بالصحة و الهنا