الدجاج بالزنجبيل

المقادير

صدور دجاج مقطع مكعبات
قطعة زنجبيل مبشوره
و3 ملعقه نشا ذره
و2 ملعقه صوص الصويا
ثوم مهروس
بصله متوسطه مقطعه مكعبات
ملح وفلفل ابيض

الطريقه

رشي النشا على صدور الدجاج واتركيه نصف ساعه
حمري الثوم وضعي عليه الدجاج والزنجبيل وحركيه قليلا ثم ارخي النار
واتركيه حتى ينضج الدجاج بدون وضع ماء عليه ينضج على مائه
ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الابيض واتركيه 5 دقائق
وقبل الغرف ضعي عليه صوص الصويا وزينيه حسب الرغبه