وصفات - فى اول الصفحه

سلطة الملفوف - منال العالم

سلطة الملفوف - منال العالم



المقادير

ملفوف أحمر
علبة فاصوليا حمراء
واحد زهرة (قرنبيط) صغيرة مقلية
فلفل حلو أحمر وأصفر وأخضر مفروم شرائح طويلة
لبن زبادي علبة صغيرة (200 غرام)
طحينة سائلة
عصير ليمون حبة واحدة
2 ملعقة خل أبيض
رشة ملح

الطريقة

جميع الخضروات السابقة توضع في وعاء
ثم تخلط الطحينة السائلة مضافاً إليها عصير الليمون والخل
وقليل من الملح وتقلب جميع المحتويات معاً
تزين بالقرنبيط المقطع قطع صغيرة والمقلي بزيت ذرة وبالفاصوليا الحمراء

إرسال تعليق

0 تعليقات