وصفات - فى اول الصفحه

سلطة الباذنجان - منال العالم

سلطة الباذنجان - منال العالم


المقادير

ثمرة باذنجان أسود
ثوم
طحينة
توابل حريفة
فلفل أخضر أو أحمر
ليمون أو خل
زيت زيتون

الطريقة

نقوم بشوي الباذنجان فى الفرن ثم ننزع القشرة الخارجية
ونهرس بالشوكة مع إضافة الطحينة مع قليل من الماء الساخن
نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل والليمون أو الخل وزيت الزيتون

وبالهناء والشفاء


إرسال تعليق

0 تعليقات