وصفات - فى اول الصفحه

الساليزون



المقادير

نص لتر ماء
نص كوب زيت نباتى
و2 كوب دقيق
و4 بيضات
ذرة فانيليا

الحشو

هو فى حشوات مختلفه للساليزون
ممكن جبن مالحه مع زيتون وطماطم
وممكن جبن ريكفورد بس

فى حشو تانى عباره عن

عدد 5 ملعقه كبيره جبن شيدر
و5 ملعقه كبيره جبن فيتا
و3 ملعقه كبيره زبده
هيتضربوا بالمضرب لغاية ام يبقوا كريمه


طريقة الساليزون

هتحطى الميه والزيت على النار لغاية ما يغلوا وضيفى الملح
بعد كده ضيفى الدقيق مع التقليب المستمر لغاية ما تستوى
هتعرفى امتى انه استوى لما تلاقى الخليط ربط ومش بيلزق خاااالص فى الطاسه
سيبيه يبرد وضيفى ليه الفانيليا مع البيض وقلبى
وحطيه فى كيس حلوانى وشكليه زى البتيفو ر على صينيه
حطيه فى فرن 180 درجه 1/2 ساعه تقريبا
اول ما يطلع سيبيه يبرد وافتحيه من الجمب
واحشيه بكريمة الشيدر والفيتا او اى حشو تحبيه

إرسال تعليق

0 تعليقات