البثيث - منال العالم

المقادير

كوب دقيق

كوب تمر

100 جرام زبدة

هيل مطحون

الطريقة

يوضع الدقيق على النار ويقلب حتى يصبح لونه أحمر

تضاف الزبدة الى الدقيق وتحرك حتى تذوب

ثم يوضع التمر والهيل وتخلط جيداً وتقدم