ستيك مشوي مع البطاطس المشوية

المقادير

شريحة ستيك لحم 200 غم

بهارات مشكلة

3 فصوص ثوم مفروم

حبة بطاطس

ورق قصدير

ملعقة صغيرة زيت الزيتون

طريقة التحضير

الستيك

يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة ويترك لمدة ساعة

تدهن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على مقلاة الشوي لمنع الإلتصاق

يشوى الستيك في مقلاه الشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى الإستواء

البطاطس

يسخن الفرن

تثقب البطاطس بواسطة الشوكة وتلف بورق القصدير

ومن ثم توضع في الفرن لمدة 45-60 دقيقة

يقدم هذا الطبق مع سلطة الخضار