سلطة الفطر بالبروكلى والزعتر

المقادير

3 أكواب من ثمرة البروكلي مقطعة ومسلوقة

8 عش الغراب مقطع إلى شرائح

ملعقتان صغيرتان من حساء دجاج خالي من الدهون

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مفري

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 ملاعق صغيرة كراث مقطع إلي أجزاء صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة زعتر

ملعقتان جبن أبيض

طريقة التحضير

يخلط البروكلي مع عش الغراب والجبن الأبيض والكراث

ثم يخلط الحساء وعصير الليمون والثوم والفلفل والزعتر في كوب

يصب الحساء فوق البروكلي ويمزج الخليط جيداً

وبالصحة والهنا