المقادير
2 كوب دجاج مفروم
2 ثمره جزر
3 فص ثوم
ثمره بصل كبيرة
ربطه قدونس
فلفل رومي كبير
2 حبة بيض
ملعقه صغيره ملح
بهارات حسب الرغبة
الطريقة
يتم فرم جميع مقادير الخضار في المفرامه الكهربائيه
ثم يضاف إليها البيض والملح والبهارات والدجاج وتعجن جيدا حتى تتماسك
ثم يشكل همبرجر الدجاج على شكل بيضاوي ويوضع الهمبرجر في صينية تيفال بها كمية من الزيت
وتدخل الصينية الي فرن درجة حرارته 180 درجه مئوية لمدة 45 دقيقه
و بعد مرور 30 دقيقه يقلب الهمبرجر على الوجه الأخر
ثم يحشى بإضافة المايونيز والكاتشب والماسترد علي حسب الرغبه
ويقدم همبرجر الدجاج بالخضار
وبالهناء والشفاء
0 تعليقات