بطاطس ويدجيز بالكمون والثوم

المقادير

كيلو بطاطس صغيرة

معلقة كبيرة ثوم مفروم

نص معلقة كبيرة كمون

معلقة صغيرة بابريكا

معلقة صغيرة بودرة ثوم

ملح وفلفل

3 معالق كبيرة زيت زيتون

الطريقه

نقطع البطاطس ويدجيز وممكن تتقشر أولأ حسب الرغبة

نسلق البطاطس سلق خفيف جداً

بعدين نصفيها من المياه خالص

ونضيف كل التوابل والثوم والزيت زيتون

وندخلها الفرن لحد ما تبقى ذهبية اللون ومقرمشة

سهلة جداً ... سريعه جداً ... صحية جداً الجمال