خبز بالدقيق الكامل والخضار والجبنة

مناسب جدا للمدرسة به كم كبير من الفوائد للأطفال

(خضار وجبنة وبيض ودقيق كامل)

وفي نفس الوقت الطعم والشكل مشجع للأطفال

المقادير

2 كوب دقيق كامل

11/4 معلقة صغيرة خميرة فورية

1 بيضة

5 معالق زيت يستحب زيتون

1/2 معلقة صغيرة سكر

1 معلقة صغيرة ملح

1/2 كوب فلفل ألوان مقطع صغير

1/3 كوب جبنة رومي مبشور

اختياري : حبة البركة أو كمون أو زعتر

و زبادي للعجن

الطريقه

يتم تقليب الدقيق مع التوابل المستحبة والخميره السكر والملح

يضاف اليهم البيض والزيت ويعجن

يضاف الزبادي للعجن بالتدريج حتى نحصل على عجينة لا تلتزق ولكن ليست يابسة أيضاً

تترك لتخمر حوالي 40 دقيقة

يضاف اليها الفلفل الألوان والجبنة الرومي وتخلط جياً

تقطع أشكال حسب الذوق وتزين بالزيتون والفلفل الملون وتدهن بصفار البيض كلها أو أجزاء منها للتلوين

تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة

وبالهنا والشفا وجبة سعيدة لذيذة لأطفالنا ولينا احنا كمان خصوصا في الريجيم كأفطار

ممكن الأم تعمل كم منها وتحتفظ به في الفريزر