المقادير
2 معلقة لبن بودرة
2 معلقة نشا - كورن فلور
1 كوب ماء
ملح
فلفل
كوسة مسلوقة و مقطعة شرائح
لحم مفروم معصج
قطعة زبدة صغيرة
الطريقه
نضع اللبن البودرة على الماء ويقلب جيدا
نضع النشا ونقلب حتى يذوب
الملح ولفلفل
نضع الخليط على النار مع التقليب حتى يتماسك
فى صينية نضع طبقة من الكوسة ثم طبقة لحم وقليل من البشاميل
ثم طبقة اخرى من الكوسة وعلى الوجه نضع باقى البشاميل
ممكن وضع قطعة صغيرة من الزبدة
تدخل الفرن على الوجه ايضا
وبالهنا والشفا
0 تعليقات