المقادير
6 حبات بطاطس كبيرة
كوب ونصف عصاج
2 ملعقة سمن
كوب عصير طماطم
ملعقة شوربة
ثوم مدقوق
الطريقه
قشرى البطاطس واغسليها وجفيفيها وبعد ذلك قوريها
أخلطى العصاج بنصف كمية عصير الطماطم وتبلى بالملح والفلفل أحشى البطاطس بالعصاج
وضيفى لها السمن السايح مع قليل من الماء
وادخليها فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وضيفى لها الماء كلما استدعى الأمر
0 تعليقات