صدور دجاج محشية سبانخ

المقادير

ملعقة زيت زيتون
و40 جرام جبن فيتا منخفض السعرات
و250 جرام صدور دجاج
و200 جرام سبانخ مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
بصلة صغيرة مبشورة

الطريقة

سخني زيت الزيتون
شوحي البصل حتى يصبح لونه ذهبي 5 دقائق
اضيفي قشر الليمون والجبن الفيتا والملح والفلفل والسبانخ
قسمي خليط السبانخ بين صدور الدجاج
قومي بلف كل صدر على شكل رول وثبتيه بخلة أسنان
حمري الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بني
(حوالي 10 دقائق)
ازيلي خلة الاسنان وقدميها مع السلطة