الحواوشي

المكونات

نصف كيلو لحمه مفرومه
و6 رغيف خبز
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي دانون
بهارات
فلفل
ملح

الطريقه


نفرم اللحمه ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً
نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة زبادى دانون ونخلط جميع المكونات جيدا
نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكينه من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله
نحضر ورق حرارى ونقطعه بحجم مناسب للرغيف ونحط الرغيف عليه ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف
ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين ونلف الورق الحرارى حوله جيدا
نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
وبعدين نطلعه من الفرن ونقدمه مع السلطه الخضرا او مع أى حاجة تحبوها
وبالهنا والشفا