وصفات - فى اول الصفحه

كيكه بآيس كريم الشوكولاتة



المقادير

باكيت زبدة
و6 بيضات مفصولة يفصل البياض عن الصفار
رشة ملح
و2 كوب بندق مفروم فرماً ناعماً
كوب طحين عادي
ملعقة صغيرة باكينج باودر
برش نصف ليمونة
كوب شوكولاتة بالحليب مفروم
بوظة الشوكولاتة

طريقة التحضير

تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيفاً
يخلط الملح مع البندق والطحين والبيكنج باودر
ثم يضاف إلى الخليط السابق يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة
ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة
ثم يضاف برش الليمون والشوكولاتة يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى ينضج
ثم تتم تغطية القالب بالبوظة و تقدم

إرسال تعليق

0 تعليقات