وصفات - فى اول الصفحه

كيكة زبادى دانون بالكاكاو




المقادير

عدد 3 بيض
و3 علبة زبادى دانون
كوب وربع سكر
فانيليا
ذرة ملح
و2 كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيره بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو

الطريقه

نحضر وعاء ونضع به السكر والسمن ويضرب جيدا حتى يذاب السكر وتصيرمثل الكريمه
ثم نضيف البيض المضرب بالفانيليا وذرة الملح ويقلب جيدا
ثم يخلط الكاكاو بالدقيق والبيكنج بودر
ثم يضاف الى الخليط السابق تدريجيا مع التقليب بخفه ومراعات عدم تكلكع العجينه
وبعد اضافة الدقيق كله تقلب العجينه جيدا بخفه وممكن عمل عجينه بيضاء بدون كاكاو
ونحضر صينيه مدهونه جيدا بالسمن ومرشوشه بقليل من الدقيق
ثم وضع العجينه البنى بالكاكاو ثم وضع عجينه بيضاء بدون كاكاو كمنظر
ثم تدخل الفرن متوسط الحراره وبعد خروجها تترك لتبرد
ثم تقطع وتوضع فى طبق التقديم
وتقدم مع الشاى وبالهنا والشفا

إرسال تعليق

0 تعليقات